饮食百科 | 2021年02月26日09:56:06 | 阅读:732 | 评论:0
山竹的品种大全:
1、印度山竹
印度山竹果呈圆形,个儿比网球略小,皮既硬又厚,多呈现出紫红色。我们看果皮拱起来的部分有几瓣,便知道里面的果肉有几瓣,用刀剖开果皮便会露出雪白的果肉。
2、泰国山竹
果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实。
3、多花山竹
浆果卵形近球形,长约3.5厘米,青黄色,昧酸可食,故又称山橘子”。其生于山地林中,分布于江西、福建、台湾、广东、广西和云南等省区。
4、岭南山竹
浆果近球形状,熟时青黄色,长约3厘米,基部有宿萼。食用后粘牙,染为黄色,故又称为“黄牙果”。生于山脚平地、林间、丘陵及湿润肥沃的地方。
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