营养滋补 | 2021年09月11日14:59:42 | 阅读:537 | 评论:0
人生的任何一个年龄段都有可能发生便秘,这与我们的生活不规律、饮食不均衡、运动不足或是压力过大等有着密不可分的关系。我们知道,人体的肠壁并不是光滑的,它有很多褶皱,我们每天所吃食物的残渣会一点点地积存在这些褶皱里。如果食物残渣在大肠中移动过慢,使便体变得又干又硬,增加了排便的困难,就形成了便秘。便秘之后,粪便堆积在肠道中,会产生相当多的毒素,这些毒素通过血液循环到达人体的各个部位,到会导致面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔粗大、痤疮、腹胀腹痛、口臭、肥胖、痛经、月经不调以及心情烦躁等症状,严重的还会导致结肠癌等。
麻子仁就是一款能有效清肠通便治便秘的中草药。据《本草纲目》记载,麻子仁可以润肠通便,滋养补虚,适用于邪热伤阴,或素体火旺、津枯肠燥所致的大便秘结、脘腹胀满、恶心欲呕等。中医有个治便秘的良方叫“麻仁丸”,就是用麻子仁800克,芍药250克,厚朴250克,大黄、枳实各500克,杏仁400克,一起熬研,加炼蜜和成丸子,如梧子大。
不过这个方子对于一般人来说有点复杂,我们不妨用食疗的方法,做一碗具有同样疗效的麻子仁粥。
材料:麻子仁20克,大米100克,白糖适量。
制法:将麻子仁择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3-5天。
功效:润肠通便,滋养补虚。
需要注意的是,便秘主要分为两类:热秘和虚秘,虚秘又分为气虚和血虚。热秘是由体内热毒引起的,需要润肠通便。而气虚则是大肠传导无力,血虚则因津枯不能滋润大肠。乍一看症状差不多,但病因不同,麻子仁就不适合虚秘症状,容易产生乏力等副作用,这也提醒我们对于体内毒素,切忌不可“一泻了之”。
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