饮食医学 | 2021年09月27日00:03:29 | 阅读:577 | 评论:0
西瓜子仁为葫芦科植物西瓜的种仁。夏季食用西瓜时收集瓜子,洗净晒干,去壳取仁用。含脂肪油、蛋白质、维生素B2,戊聚糖、淀粉、粗纤维,有机酸等,味甘性平。具有下气清营、化痰涤垢的功效与作用。常用于孕妇或老年性便秘、病后体弱及产后手足软弱无力,月经过多等症。
1.孕妇或老年性便秘:西瓜子仁15g捣烂,加蜜糖15g,水适量,炖30分钟后服用,每日1次,连服3天。
2.病后体弱或产后手足软弱无力:西瓜子仁、黑芝麻各6g,大米、红糖各30g,加水适量,共研成糊状煮熟食用,每日1次,连服10天。
3.月经过多:西瓜子仁9g,研末,用水调服,每日2次。
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