饮食百科 | 2021年10月12日22:12:15 | 阅读:535 | 评论:0
除了科学吃零食,还应该吃健康的零食,下面列出了三种健康的零食,建议筒子们平时可以适当多吃一些。
1.水果类零食
水果可补充丰富的维生素和多种元素,是补充人体必需元素的健康食物。吃水果要尽量吃杂,各种水果都要吃,不要偏食一两种喜爱的水果。因为不同季节、不同品种的水果其营养含量都各自不同。选择水果要选择当地和当季。如果水果确保是新鲜无农药的则可连皮吃,因为水果皮的营养价值比水果肉更高。在压榨新鲜水果汁的时候,尽量不加糖,因为水果中的糖分非常高,再加糖只是画蛇添足,增加人体对糖消化的负担。
2.坚果类零食
坚果类是指富含油脂的种子类食物,如花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、开心果等。坚果类油脂多,以不饱和脂肪酸为主,有多量的维生素E,且不含胆固醇,是成人和儿童零食的最佳选,择。坚果类还含有丰富的B族维生素、多种矿物质和与抗肿瘤有关的植物化学素,是日常保健的最佳选择。但是坚果类虽好,也不能一次性吃太多,避免上火和燥热。
3.五谷类零食
近些年,五谷食物被炒得很热,很多五谷类的零食也层出不穷,给消费者提供了广泛的选择。在选择饼于等酥脆零食的时候,不妨选择些五谷类的糕点或者五谷类的饼干,可以补充丰富的维生素和纤维素。这种类型的五谷饼干,其粗粮都被研磨成比较幼细的颗粒,更容易被人体吸收。
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