饮食习惯 | 2021年12月27日19:34:51 | 阅读:482 | 评论:0
英国研究发现,在乡下农场中成长的孩子很少过敏。在农场自然生态环境中度过童年的孩子,生活在大自然的怀抱,享受着阳光雨露、呼吸着洁净空气、吃的是新鲜的天然食物,这些孩子血液中的“调节T淋巴细胞”亚群增加,减轻了免疫应激,控制了炎症发生。
“调节T淋巴细胞”能够限制机体对摄入食物中所含的蛋白质发生免疫反应。研究人员通过动物实验,把新出生的小猪分成两组,一组小猪在农场中与母猪一起饲养,吃母奶;另一组小猪则在卫生条件良好的地方,用婴儿配方奶来喂养。结果发现吃母奶的小猪肠道组织中可导致免疫反应的T淋巴细胞总量明显降低,而“调节T淋巴细胞”亚群的数量却显著增多。这些小猪断奶后对摄入蛋白质的抗体反应,明显比配方奶饲养的小猪要弱。
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