肺炎不能吃什么食物

    肺炎患者不宜吃三类食物。如下：

一、不宜食用肥腻食物

    肺炎患者不宜食用肥腻食物，肥肉、油条、动物油等，否则可导致中焦受遏，运化不利，还会增加痰液的分泌，从而加重肺炎患者咳痰的症状。且肥肉、油条等均为富含脂肪的食物，如肥肉，脂肪含量高达90.8%，故肺炎患者不宜食用。还有，肥肉、油条等含有的脂肪比较难消化，阻碍了肺炎患者对其他营养物质的吸收，这对于需要营养支持的肺炎患者来说是不适宜的。

二、禁食甘温水果

    常见的甘温水果有石榴、桃子、杏、李子等。这些水果性甘温，肺炎患者食用后容易助湿生痰，从而加重肺炎患者的病情。关于这些食物的食用禁忌，古书中早有记载，如石榴，《日用本草》中指出：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”又如杏，古人早有多食可“伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾”的说法，如李子，在《随息居饮食谱》有曰：“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之。”

三、禁食辛辣、生冷刺激性食物

    辣椒、芥末等具有强烈的刺激性，可刺激呼吸道黏膜，使其充血、水肿，不利于慢性肺炎的病情。而浓茶、咖啡和可乐中含有咖啡因，咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，它可刺激支气管引起支气管痉挛从而加重咳嗽的作用，故慢性肺炎患者不宜饮用。冰激凌等生冷食物的刺激，也有可能引起支气管痉挛，从而加重慢性肺炎患者的咳嗽症状。