营养滋补 | 2022年01月18日16:51:00 | 阅读:459 | 评论:0
婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量,相对大一些,但很多家长往往忽视这一点,给孩子的食物中缺乏锌元素,也没有给孩子食用含锌的营养品,从而使得孩子因缺锌而出现多种病理症状。
【婴幼儿缺锌的危害】
锌缺乏时,除了人体的生长发育、免疫功能、味觉、视觉等会受到_不同程度损伤外,人的神经系统结构和功能发育也会受阻。学龄儿童中,缺锌儿童的智商水平,明显低于锌营养良好的儿童。尤其重要的是,在胎儿和婴儿这个人类智能发育的关键时期,锌缺乏对大脑的损伤是不可逆转的。婴幼儿缺锌,还会降低含锌酶活力,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状时,可怀疑孩子缺锌,可请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后在医生指导下及时服用补锌制品。
【如何给婴幼儿补锌】
营养学家研究发现,动物性食物含有大量锌(3-5毫克/100克),而且吸收率高达50%左右;植物性食物含锌较少(1毫克/100克),吸收率为10%-20%。由此可见,给孩子补锌的最好办法就是保证乳母的锌摄取量,以便宝宝能从母乳中获得充足的钙质。其次,就是在孩子的辅食中添加瘦肉,猪肝、蛋黄等含锌丰富的食物。如果小儿已经缺锌,就应在医生的指导下,坚持服用硫酸锌或葡萄糖酸锌,一般可有效纠正宝宝的缺锌状况。
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