饮食百科 | 2022年02月05日16:02:29 | 阅读:415 | 评论:0
葡萄,种类丰富,功效各异。其吃法也有很多,下面介绍下吃葡萄的注意事项。
1.有很多时候,腹泻的原因是食用完葡萄就立即饮用水。葡萄本身就是一种通便润肠的食物,吃完后即刻喝水,葡萄在胃中还没有消化吸收,水就稀释了胃酸。葡萄、水、胃酸搅拌在一起,立刻氧化发酵,使肠道加快活动,导致腹泻的结果。因为这种腹泻是食物引起来的,所以,泻完之后,人体就会恢复,不会有大问题出现。
2.不能在吃完葡萄后即刻饮用牛奶。葡萄中富含维C,而牛奶中的某种物质会和维C发生化学反应,对胃的伤害是极其明显的,轻时会产生腹泻,重则会上吐下泻。因此,葡萄和牛奶不可同时食用。
3.在吃完葡萄后,最少要在4小时之后再吃海鲜类产品,谨防两种食物中的物质相互反应,影响健康。
3.在夏季,食用葡萄的量是要有限制的,不可以过多。葡萄中有极其丰富的营养物质,是水果中的皇者。它的身体里有游离水、胶体结合水、生命水,还有很多糖类、有机酸和矿物质、氨基酸等,这些,都是人体必需的营养物质。
除此之外,葡萄中的能量要比其他水果高很多。更重要的是,葡萄中的绝大部分的营养物质是可以直接在人体中吸收的,不用经过消化这一步骤,在身体中绝对占有优势。但是,对于某一类人群,应该注意葡萄的食用,譬如,糖尿病患者。
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