正确吃粗粮的三个方法

    现代生活中，粗粮越来越得到大家的重视，吃粗粮好处多多，但过度吃粗粮也有一定的坏处，自然就要说说该怎么吃粗粮，下面介绍正确吃粗粮的3个方法。

【循序渐进吃粗粮】

    粗粮相对精食而言，比较难被人体消化。如果你长年累月吃精食，突然听说吃粗粮好，一下子把精食的源头给掐断了，那么你的身体也会因为突然的转变而不知所措。由于你经常吃精食，你的肠胃已经被你娇惯坏了，你突然要来点“粗”的，恐怕会造成它的消化不良。对于想保持身体健康的朋友，为了帮助肠道适应粗粮，应该循序渐进，不可操之过急。

【吃粗粮要记得补水】

    粗粮中含有纤维素，只有喝充足的水，才能保障肠道正常地工作。那么要怎样保证有充足的水分来促进粗粮的消化呢？首先吃粗粮半个小时前喝一杯温开水。吃粗粮的时候，要记住搭配汤汁。吃粗粮后半个小时，再补充1-3杯的温开水。吃粗粮要补充丰富的水量，主要根据吃粗粮的分量来决定。一般来说，吃一碗分量的粗粮，要搭配2-3碗温开水。正常成年人每日吃粗粮为60-80克，其他年龄的人为30-60克。如果超过这个量，就要补充比原来多一倍的水量。比如原来一碗粗粮喝2-3碗温开水，那么现在多吃一碗粗粮可能要喝3-5碗水。

    也有的朋友会说，那么喝果汁、茶水行不行？还是那句话，最好是温开水。为什么呢？其实我们喝开水就是为了帮助肠胃吸收和消化粗粮，像果汁含有高浓度的糖分，你再喝下去不是加重了肠胃对糖消化的负担吗？茶水也尽量不要喝。因为粗粮中富含多种营养素，且不油腻，多喝茶水反而阻碍身体对营养素的吸收，过度去除肠道的油腻。

【搭配荤菜吃粗粮】

    粗粮虽然富含多种人体所需的营养素，但是人体对营养的需求是多方面的。过度吃素食或者粗粮都会造成肠道于枯，缺乏油腻。在吃粗粮的时候，搭配荤素食物，也是平衡膳食的不错选择。