饮食医学 | 2022年05月25日00:08:34 | 阅读:526 | 评论:0
食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤。食管癌的发病率约占所有恶性肿瘤的2%,但死亡率却高居癌症死亡率的第二位。发病年龄多在40岁以上,男性多于女性。近年来40岁以下发病者有增长趋势,70岁以后逐渐降低。
【早期食管癌症状】
食管癌起病隐匿,早期可无症状。部分患者吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽哆愚吞咽时胸骨后有疼痛感(胸骨后烧灼、针刺样或牵拉样痛)。
【中期食管癌症状】
患者常因吞咽困难就诊,吞咽困难呈进行性发展,甚至完全不能进食。常伴有呕吐、上腹痛、体重减轻等症状。
【晚期食管癌症状】
患者因长期摄食不足有明显的营养不良症状,消瘦,并可出现癌转、压迫等并发症。如癌肿压迫喉返神经引起的声音嘶哑、气急和干咳,骨转移引起的骨疼痛;肝转移引起的黄疸等症状。肿瘤侵犯邻近器官并发穿孔时,还可引起纵隔脓肿、肺炎等。部分患者在上腹部偶可摸到质硬的包块,或触及锁骨上淋巴结肿大。
【食管癌的发病原因】
长期进食含亚硝酸盐较多的食物、霉变食物、热烫食物,吸烟、饮酒等不良的生活或饮食习惯是导致食管癌发生的元凶。
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