胃癌吃什么食物好

    胃癌患者宜吃西蓝花、佛手、薏苡仁、蘑菇、猕猴桃、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、鲍鱼、牡蛎、甲鱼等增强免疫力和抗癌的食物；宜吃乌鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭肉、鲩鱼、带鱼、泥鳅、黄鱼、鲫鱼等高营养食物。恶心、呕吐时宜吃莼菜、柚子、枇肥、核桃等。

    另外，小编再为胃癌患者列出以下几种对胃癌有好处的食疗偏方，供日常饮食参考。

一、西洋参无花果甲鱼汤

    【原料】

    西洋参10克，无花果20克，甲红枣3颗，生姜5克，盐5克。

    【做法】

    ①将甲鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内，加热至水沸；西洋参洗净；无花果洗净；红枣洗净。

    ②将甲鱼捞出褪去表皮，去内脏，洗净斩件，飞水。

    ③将2升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有材料，改文火煲3小时，加盐调味即可。

    【功效】

    本品滋阴益胃、益气健脾、抗癌散结，适合胃癌、子宫癌等患者食用。

二、佛手娃娃菜

    【原料】

    娃娃菜350克，佛手10克，红甜椒10克，盐、生抽、味精、香油各适量。

    【做法】

    ①娃娃菜洗净切细条，入水焯熟，捞出沥干水分，装盘；红甜椒洗净，切末。

    ②佛手洗净，放进锅里加水煎汁，取汁备用。

    ③用盐、生抽、味精、香油、佛手汁调成味汁，淋在娃娃菜上即可。

    【功效】

    本品防癌抗癌、开胃消食，可缓解胃癌患者食欲不振、胃脘胀痛等症状。

三、西蓝花双菇

    【原料】

    草菇100克，水发香菇10朵，西蓝花250克，胡萝卜1根，盐、鸡精各3克，蚝油、白糖、水淀粉各10克。

    【做法】

    ①草菇、香菇、西蓝花洗净备用，胡萝卜切片。

    ②锅烧热，放入蚝油，放香菇、胡萝卜片、草菇、西蓝花炒匀，加少许清水，加盖焖煮至所有材料熟，加盐、鸡精、白糖调味，以水淀粉勾芡，炒匀即可。

    【功效】

    本品可防癌抗癌、生津养胃效，适合胃阴亏虚、咽干口燥的癌症患者食用。

四、养血止痛粥

    【原料】

    黄芪15克，当归15克，白芍15克，红糖适量，粳米100克。

    【做法】

    ①将黄芪、当归、白芍洗净煎煮15分钟。

    ②再放入淘洗过的粳米煮粥。

    ③快熟烂时加入适量红糖继续煮熟即可。

    【功效】

    本品具有补气血、健脾胃、止疼痛的功效，对气血亏虚型胃癌患者有益处。

五、麦芽乌梅饮

    【原料】

    神曲10克，炒麦芽15克，乌梅2粒，寡糖30克。

    【做法】

    ①将神曲、乌梅、炒麦芽洗净，备用。

    ②加水1000毫升，煮沸后小火续煮20分钟。

    ③滤渣加入寡糖调味。

    【功效】

    本品具有健脾消食的功效，可改善胃肠胀气，适合胃大部分切除术后的胃癌患者食用。