饮食医学 | 2022年08月07日15:13:04 | 阅读:494 | 评论:0
今天,菜瓢谷小编收集了很多治疗胃及十二指肠溃疡的食疗偏方,特此分享出来,希望对患者能够起到参考和食疗的作用。
一、椰子鸡汤
【原料】
白芍15克,椰子100克,母鸡肉150克,菜心30克,盐5克。
【做法】
①将椰子洗净,切块:白芍洗净备用。
②母鸡肉洗净斩块,汆水备用;菜心洗净。
③煲锅上火倒入水,下入椰子、鸡块、白芍,煲至快熟时,调入盐,菜心煮熟即可。
【食疗功效】
此汤具有益气补虚、和胃止痛的功效,对消化性溃疡疼痛有较好的食疗作用。
二、白芍山药鸡汤
【原料】
莲子、山药各50克4,鸡肉40克,白芍10克,枸杞子5克,盐适量。
【做法】
①山药去皮,洗净切块;莲芍及枸杞子洗净,备用。
②鸡肉洗净,入沸水中汆去血水。
③锅中加入适量水,将山药、白芍、莲子、鸡肉放入;水沸腾后,转中火煮至鸡肉熟烂,加枸杞子,调盐即可食用。
【食疗功效】
本品补气健脾、敛阴止痛,适合气虚型胃痛、消化性溃疡患者食用。
三、田七郁金炖乌鸡
【原料】
田七6克,郁金9克,乌鸡500 姜、葱、盐各5克,大蒜10克。
【做法】
①田七洗净,切成小粒;郁金洗净;乌鸡肉洗净;大蒜洗净去皮切片;姜切片;葱切段。
②乌鸡放入蒸盆内,加入姜、葱,在鸡身上抹匀盐,把田七、郁金放入鸡腹内,注入300毫升清水。
③把蒸盆置蒸笼内,用大火蒸50分钟即成。
【食疗功效】
本品行气解郁、理气止痛,适合肝气郁结引起的消化性溃疡患者食用。
四、糖蜜红茶饮
【原料】
红茶5克,蜂蜜、红糖各适量。
【做法】
①将红茶洗净,放进杯中。
②加入开水冲泡。
③待凉后,加入蜂蜜和红糖调味即可。
【食疗功效】
本品具有养胃益气、生津止渴的功效,适合胃阴亏虚、口干咽燥、胃脘灼痛的消化性溃疡患者食用。
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