饮食医学 | 2022年10月20日22:50:38 | 阅读:634 | 评论:0
耳鸣、耳聋患者忌食富含脂肪的食物,如肥肉、鱼子、奶油、动物内脏等。这些食物脂肪含量很高,如肥肉,一般的肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上,奶油的脂肪含量可达97%以上,大量脂肪的摄入,会使血脂水平升高,血液的黏稠度增火,从而引起动脉硬化,使内耳出现血液循环障碍,导致听神经营养缺乏,引起耳聋、耳鸣,或促使耳聋、耳鸣的症状加重。
除此类食物外,以下两类食物,耳鸣耳聋患者也不宜食用。
一、禁食辛辣刺激性食物
常见的辛辣刺激性食物有辣椒、芥末、咖啡和浓茶等。这些辛辣刺激的食物均具有耗散的作用,久食可耗散精血,伤及肝肾,从而使耳鸣、耳聋症状加重。辣椒、芥末等均为性燥热之品,耳鸣、耳聋患者食用后可加重湿热之邪的积聚,使五脏六腑、十二经脉之气血不调而导致加剧耳鸣、耳聋。咖啡和浓茶中均含有咖啡因,咖啡因是一种具有兴奋神经中枢作用的黄嘌呤生物碱化合物,耳鸣、耳聋患者经常饮用,会影响其睡眠质量,不利于病情恢复。
二、禁食煎炸类食物以及冷饮
油条、炸薯条等煎炸类食物均为性燥热之品,耳鸣、耳聋患者食用后可加重湿热之邪的积聚,使五脏六腑、十二经脉之气血不调而导致加剧耳鸣、耳聋。
冰激凌等寒凉食物会刺激血管收缩,不利于内耳的血液循环,导致听神经营养缺乏,引起耳聋、耳鸣或促使耳聋、耳呜的症状加重,冰激凌还会对口腔黏膜造成很强的刺激,使腭部产生放射性的疼痛,加重耳鸣、耳聋患者的不适。
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