饮食百科 | 2023年03月18日22:28:38 | 阅读:287 | 评论:0
信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖也叫“豫毛峰”,是河南省著名特产,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值前3位,以其独特的风味享誉海内外。
产地:河南信阳地区。
品质特征:
1、外形条索紧细,色泽银绿带翠,有峰苗。
2、汤色碧绿明净,香气高鲜,有熟板栗香。
3、叶底嫩绿匀整。
鉴别要点:以香高味浓著称。
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