李子有哪些品种及什么李子品种最好吃（二）

    李子的品种大全：

    1、歪嘴李

    果实近圆形，果型大，平均单果重50克，大者100克。果肩较平，缝合线浅，果顶圆或稍凸起，梗洼浅。果皮中厚，青黄色，果肉脆硬，绿黄色，酸甜适度，离核，核小，品质优。

    2、秋姬李

    是目前李子中果实最大的品种，平均单果重150克左右最大可达300克以上果面底色黄亮，成熟时鲜紫红色。果肉黄色致密，多汁，风味香甜，品质上乘。果实在8月成熟。离核核极小。冷藏高技术条件下可贮存至元旦、春节。

    3、红肉李

    心脏形，果皮红色，果肉血红色，果粉明显，完全成熟果实果肉呈紫色，酸度低，甜度高，脆度消失。可生食，也可制成水果酒（乌梅酒)、果酱等。

    4、大红肉李

    扁圆形，果皮深红或深紫色，光滑，果肉红色，平均果重43克。

    5、杏菜李

    扁圆形，果皮红色，果肉黄色，果顶微凹，梗洼深，平均果重约9.3克，供生食及加工。

    6、桃接李

    心形，果皮红色，光滑，果肉黄色，平均果重16.7克。

    7、黄柑李

    圆形，果皮、果肉均为黄色，为优良鲜食品种群。

    8、金线李

    又名鹅黄李。果实圆形，单果重约40 克，最大60克，果顶圆，缝合线红色，果皮黄，有红晕。果肉淡黄多汁，黏核，早熟，鲜食酸甜爽口。

    9、黑布林

    黑布林其实就是黑李子，从美国、新西兰引进。果的颜色是紫黑色，又称为美国黑李、美国李。单果重约100克，果径约4厘米，颜色稍深，口感厚实甘甜，皮微酸。

    10、红布林

    红布林是外皮深红色的李子，美国品种群，果皮深红色，单果重80-100克，9月上旬成熟。表皮较厚，水分和肉质与国产的李子相差无几，口感略酸，个头大一些。