饮食百科 | 2021年03月06日15:44:29 | 阅读:759 | 评论:0
杨梅的味道令人心旷神怡,但杨梅的清洗却让人头疼不已。因为它的表面不光滑,且存在很多缝隙,容易藏匿灰尘,残留农药,甚至会爬出好多小虫子,总觉得清洗不干净,下面菜瓢谷小编就告诉大家杨梅怎么洗才干净。
1、浸泡法清洗
1>用盐水浸泡:将杨梅放入容器中,倒入适量的清水,刚好没过杨梅即可,再加入少量的食盐,搅拌后浸泡二三十分钟,最后用清水多冲洗几次即可。
2>用小苏打、食醋、清洗剂浸泡:基本步骤操作同上,只要把食盐换成小苏打、食醋和清洗剂即可,均能达到清洗干净的效果。
2、搅拌法清洗
将杨梅放入容器中,倒入适量清水,朝一个方向搅动,就会将一些杂质甩出去。
3、机器法清洗
利用专门的果蔬清洗机来清洗杨梅,根据每个机器各自的操作说明来,一般都很简单实用,且清洗效果较好,能有效消灭表面细菌,分解残留农药。
4、熟烫法清洗
即用开水烫一下杨梅,这种方法不是太建议用,很容易破坏杨梅的新鲜度和好口感,但是最终效果比较明显,小虫子都能被烫熟,然后水一冲就出来,同时也能起到高温杀菌的作用。
以上就是菜瓢谷小编为大家介绍的4类清洗杨梅的方法,希望大家都可以享用到干干净净的杨梅。
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