饮食百科 | 2021年03月07日12:19:47 | 阅读:721 | 评论:0
杨桃的品种大全
1、七根松杨桃
果实8-12月成熟。单果重99-120克,肉橙黄色,肉厚,汁多味甜,果心小,品质上等。种子少,可食率96%。
2、东莞甜杨桃
果实特大,单果重250-350克,肉厚,肉色橙黄微绿,汁多味甜,化渣,果心小,品质好。种子少,可食率97%。
3、马来西亚甜杨桃
具有果形正、果色鲜黄、果棱厚、果心小、肉质爽脆化渣等特点,可食率高,汁多清甜,有蜜香味,单果重可达400克,品质极优。
4、红种甜杨桃
红种甜杨桃为广东潮安县优良地方品种群。果形正,单果重120-130克,果棱厚,肉淡绿黄色,清甜多汁,果心中等,品质好。种子少,可食率96%。
5、蜜丝甜杨桃
主产于台湾,果型端正,果大,较纯,果实饱满,尖端微凹入,平均果长8厘米,平均单果重168克。果肉白黄色,肉质细嫩,纤维少,汁多,味甜。
6、香蜜杨桃
原产于马来西亚,海南有较大面积栽培。果实充分成熟时黄色,单果重150-300克,汁多,味清甜,化渣,纤维少,果心小,籽少或无籽。
7、水晶蜜杨桃
又叫红杨桃,原产于马来西亚,我国广东湛江栽培较多。果实较大,单果重200-400克,成熟果实金黄色,质地较硬,肉脆化渣,汁多,香甜可口,有蜜香。
8、新加坡甜杨桃
果形大,纺锤形,果稔厚饱满。果实成熟时,果皮果肉均为金黄色,色泽鲜艳,果型美观。果稔边缘绿色,果皮有腊质,果实籽少,维生素含量高,酸甜可口,有香蜜味,品质极佳。
9、二林种
二林种又名蜜丝软质,是目前台湾种植面积最大的品种群,约占36%。该品种群生势较旺,果实成熟时果皮呈白黄色,微有皱纹,果蒂微凸,果尖微尖,果型纺锤形,肉质较细,风味中等。
10、靑厚敛种
又名青鼻厚敛种,果实成熟时,果皮金黄色,敛边带绿色,果皮微皱,光滑鲜艳。果型纺锤形,比秤锤种较小。鲜食品质在2-3月间较佳,其他月份风味则平淡。目前仅台湾省彰化县栽培较多。
11、秤锤种
该品种群植株生长强健,果实未成熟时为白黄色,成熟后为淡黄色,敛边缘微带绿色,果蒂部特别明显。果蒂微凸,果尖尖形,果皮有时微带皱纹,果型纺锤形。品质未达成熟时带微酸及涩味,外观较佳,为肉色。
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