饮食百科 | 2021年03月12日09:47:40 | 阅读:794 | 评论:0
石榴的品种大全:
1、大红石榴
原产于云南呈贡,果呈圆球形,重约200克,果皮成熟时深红色,籽粒桃红白色,汁多,味甘无酸,品质中上。
2、建水酸石榴
云南建水县产,果为圆球形,重约390克,果面有多条棱肋,果的横切面为六角或四方形,果熟时鲜红色,籽粒大,汁多肉厚,稍有酸味。
3、玉石籽石榴
原产于江苏吴县,果圆球形,重约200克,果皮黄白色,微带红晕,皮薄多汁,味甜滋软,品质上佳。
4、水晶石榴
原产于江苏吴县,果大,圆球形,重约250克,果面有5-6条棱,黄绿色,略带红晕,皮薄,籽粒大,晶莹剔透,味甜多汁,品质极佳。
5、天红蛋石榴
原产于陕西临潼,果扁圆球形,有宽棱肋,重约200克,皮厚,表面深红或紫红,籽粒淡红色,汁多味甜,入口爽脆。
6、荷兰巨果黑石榴
9月下旬成熟。果皮紫黑色,果粒紫红色,外表光洁发亮,美丽娇艳,味甜可口,耐贮运,是正在兴起的极具发展潜力的大果型黑色食品,南北皆有。
7、御石榴
原产于陕西乾县,果扁圆球形,甚大,皮厚,表面鲜红色,籽粒大,具有明显棱角。肉透明,粉红色,多汁,味甜、酸。果实圆球形,极大,单果平均重750克,最大果重达1500克。果面光洁,底色黄白,阳面浓红色,果皮厚,汁液多,味甜酸,品质中上。
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