玳玳花茶的功效与作用及冲泡方法

    玳玳花茶主产地浙江金华。外形条索细匀有锋苗；内质香气鲜爽浓烈，滋味浓醇，汤色黄明，叶底黄绿明亮者为最佳品。密封、干燥、低温、避光贮藏。

    玳玳花茶因其香味浓醇的品质和开胃通气的药理作用而深受消费者喜爱，被誉为“花茶小姐”，畅销华北、东北、江浙一带。玳玳花茶一般用中档茶窨制，头年必须备好足够的茶坯，窨制前应烘好素坯，使陈味挥发，茶香透出，从而有利于玳玳香气的发展。

【玳玳花茶的功效与作用】

    1.解郁理气：玳玳花能疏肝和胃，主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。

    2.消脂：玳玳花能促进血液循环，疏肝理气，适合脾胃失调而肥胖的人饮用。

    3.止咳化痰：玳玳花有破气行痰、散积消痞之功，治咳嗽气逆、胃脘作痛等功效。

    4.镇静宁神：玳玳花能镇定心情，缓解紧张情绪。

【玳玳花茶的冲泡方法】

    1.带盖玻璃杯1个，玳玳花茶3克左右。

    2.将玳玳花放入玻璃杯，中，冲入90℃-95℃的水，盖上盖，冲泡3~5分钟。

    3.待茶汤稍凉，小口品饮，汤色黄明，香气鲜爽浓烈，滋味浓醇，口齿留香，沁人心脾。