饮食百科 | 2021年03月18日15:03:26 | 阅读:704 | 评论:0
西瓜的药膳偏方:
一、双汁饮
原料:西瓜、冬瓜各500克。
做法:
1.冬瓜去皮、瓤,切条,以水600毫升煮至剩200毫升,去渣待凉。
2.再将西瓜去皮、子,将瓜肉包裹汁,加入冬瓜汁内冷饮。
功效:每日1剂,连服1周。清热除湿,适用于湿疹。
二、翠衣粥
原料:西瓜皮200克,大米100克,冰糖30克。
做法:
1.将西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;大米淘净。
2.将大米放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮40分钟后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶即成。
功效:夏日可早晚食用。清热解毒、利尿消肿。
三、三鲜汁
原料:西瓜1个,西红柿2个,黄瓜1根,白糖30克。
做法:
1.将西瓜切开,取瓤,去子;西红柿用水洗净,去皮;黄瓜去皮、子洗净,切丝。三料共装入纱布袋内,绞取汁液。
2.将汁液内加入白糖拌匀即成。
功效:清热利湿、生津止渴、利尿解毒,适于急性黄疸型肝炎兼高血压者饮用。代茶饮用。
四、西瓜砂仁蒜
原料:西瓜1个,蒜瓣2个(去皮),砂仁30克。
做法:将西瓜开一小盖.去瓜瓤,留瓜皮,再把砂仁、蒜放入,用黄泥涂西瓜,如泥球,在日光下晒干,置木柴火炉上(忌用煤炭),徐徐烘干后去泥,研面装瓶内备用。
功效:治病毒性肝炎。每日早晚送服15克。
五、西瓜蒜
原料:西瓜1个,蒜适量。
做法:西瓜切开蒂部,挖出瓤子,装满蒜瓣,仍以蒂盖好,用纸、黄泥封固,埋于糠火中,煨透取出,研成细粉。
功效:每日2次,每次吞服3克。
六、西瓜姜汁
西瓜1个,姜60克。瓜开一口,姜放瓜中,隔水蒸2小时即成。连汁带瓜分数次吃下。治慢性支气管炎。
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