普陀佛茶的功效与冲泡方法

    普陀佛茶产于浙江省普陀山。普陀山冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。普陀佛茶外形“似螺非螺，似眉非眉”，色泽翠绿披毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿、明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称“凤尾茶”。

【普陀佛茶的功效】

    1.提神醒脑、防癌、防福射：普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病等功能。

    2.消食去腻、净化胃肠道：普陀佛茶有净化人体消化器官的作用，茶叶中的黄烷醇可使人体消消化道松弛，净化消化道，消食去腻。

【普陀佛茶的冲泡方法】

    1.泡茶砂壶1个，普陀佛茶4克。

    2.将茶叶拨入砂壶中。然后冲入85℃左右的水，七分满即可。

    3.片刻后即可品饮。滋味鲜美浓郁，气味清香高雅，品饮后令人神清气爽，回味无穷。

【普陀佛茶的选购和保存】

    选购普陀佛茶要点：外形紧细，卷曲呈螺状，色泽翠绿微黄，茶汤明净，香气清馥，滋味隽永，爽口宜人者为最佳品。

    贮藏普陀佛茶提示：密封、干燥、低温、避光保存。