饮食百科 | 2021年04月14日14:41:30 | 阅读:803 | 评论:0
大家都喜欢吃水果,但吃水果时也有一些注意事项。通常人们常说“桃养人,杏伤人,死人埋在梅树下”。桃之所以能养人,是因为在三种水果中,桃营养最丰富,对人体健康最有益。那么,为什么“杏伤,李伤”?
首先,杏子伤人。生活实践证明,杏子的酸味会让人“掉牙”,破坏钙质。一次吃太多杏子也容易引起上火,引起鼻出血和舌头腐烂。它也可能导致溃疡,疖子和腹泻。可见“杏伤人”是真的,不宜多吃。
让我们谈谈李伤害别人。生活实践也证实,吃太多的李子会使人出现虚热、脑肿胀等不适症状,因为李子中含有氢氰酸。另一个重要的是苦涩的李子有毒,根本不能吃。当然,“李子害人”意在展示这些水果的相对好处,所以不必过分担心李子对人体的危害。
总之,就桃、杏、梅的好处而言,民间说法是对的。它的主要目的是说明水果毕竟是辅助产品,所以我们应该选择正确的食用方式。
此外,吃水果还有几个禁忌:第一,避免饭后立即吃水果。饭后立即吃水果无助于消化,反而会引起肠胃胀气和便秘。其次,水果不能用酒精消毒。酒精会引起水果色、香、味的变化,并与果酸相互作用,降低水果的营养价值。第三,避免脱皮。有人认为果皮中的维生素含量比果肉中的含量高,所以吃水果时,应该把果皮一起吃。众所周知,果皮中的农药残留量远高于果肉中的农药残留量。
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