女性生殖保健珍品：墨鱼

    子宫、卵巢都与女性的“性”福相关。而在保养生殖器官的方式中，《本草纲目》给了我们诸多启示。其中墨鱼因为具有“补益精血、益气增志，主治妇科诸症”的功能而成为女性生殖保健的极佳之选。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。

    在东海里有一种能像鱼类一样自由游弋却又不是鱼的生物，我们习惯称它为墨鱼，俗名乌贼或墨斗鱼。虽然这是一种其貌不扬的生物，但却声名在外，它与大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受人们的喜爱。

    李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论是在经期、孕期、产期还是哺乳期，食用墨鱼都对身体有好处。墨鱼可以养血、通经、安胎、利产、止血、催乳，是个保健多面手。墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。

    墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用可有明目降火等保健作用。“乌贼板”学名叫“乌贼骨”，又是中医上常用的药材，称“海螵蛸”。

    每百克墨鱼含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。这里为大家推荐一个有关墨鱼的养生食谱，墨鱼汁炒饭。

    材料：墨鱼1只，墨鱼汁1大匙、熟米饭4两，盐1/2小匙，大蒜2瓣，韭菜花300克。

    制法：将墨鱼去皮，洗净后切成圈状，备用；再将大蒜剥去膜，拍裂、切末；韭菜花洗净后切成3厘米长小段；热油锅、下蒜末爆香后，继续下墨鱼汁炒均。最后加入白饭、墨鱼、韭菜花，并加盐调味，以中火炒均匀即可。

    功效：清理肾水排泄，养护肾脏。

    以墨鱼为主要食材的食物特别适合水肿虚胖、月经延期、小腹肿胀的女性，一般人也可偶尔作为配餐食用，可以起到调理肾水排泄，养护肾脏的作用。

    墨鱼及墨鱼汁是调理女性月经失调的佳品，它可以通经活血，调节气血平衡的功能已经得到证实。因为它还具有预防阴道干涩的功能，所以能直接对性生活的品质产生有利影响。同时，墨鱼还具有行水渗湿、清热解毒，有效促进新陈代谢的作用。在条件允许的情况下，经常以此为辅助品，能消利肾水、流畅经血、防范引发子宫等生殖器官不良变化，并能增进情趣，塑造体形姿态。