酒桌上的礼仪规范

    很多时候，酒桌上的尴尬是完全可以避免的，只要在就餐的时候多多留意，注重细节，酒桌完全能够成为你表现能力，展现气质，获得好感的地方。怎么才能更好地规避餐桌尴尬，不在酒桌上出丑呢？

一、口中塞满食物的时候，不要说话

    有的人，听到领导的问话，不顾嘴里的食物，赶紧回应，虽然会让领导感受到你的忠诚，但支支吾吾地说话，未免贻笑大方，而且这种情况，还很容易被食物呛到，造成更大的尴尬。

    遇到这种的情况，如果你急于说话，最好先把嘴里的食物咽下去，再有条不紊地和对方交谈，这样并不会引起对方的不满，反而展现出对别人的尊敬。此外，还要注意，在咀嚼食物的时候，你最好将双唇闭住，这样咀嚼时就不会发出任何声音。

    其实，最明智的做法应该是，在用餐时，尽量不要吃得太快，咽下口中食物后再吃下一口，细嚼慢咽，这样才能让别人感觉到你的修养，并有效避免在塞满食物的时候回答问题。

二、不要在酒桌上大搞“个人卫生”

    在酒桌上，无论你有多么不舒服，也不要当着别人的面剔牙、掏鼻孔、修剪指甲，否则不仅会计人感觉没有修养，而且很不雅观，也不尊重别人。即使你感到牙缝里塞满了蔬菜叶子，也不要在酒桌上用牙签剔牙，可以尝试喝口水，或者去洗手间处理，因为在那里，你可以用力地漱口，也可以使用牙签。饭后也要注意，尽量避免使用牙签，即使非用不可，也要用毛巾或纸巾掩住嘴，而且要尽快结束。至于修剪指甲之类的不雅举止，更是酒桌上的大忌，只有记住这一点，你才能成为酒桌上受欢迎的主人。

三、不要当众挖鼻孔或掏耳朵

    在公共场合，我们常常会看到这样一些人，他们的指甲留得很长，而目的是为了挖鼻孔、掏耳朵，这个习惯十分不雅。还有些手痒的人，只要看见什么可以用，比如钥匙、牙签、发卡等，就信手拈来，用于挖鼻孔或掏耳朵。在餐厅或者茶坊，这些小动作更是讨人厌，当他人正在进餐或喝茶的时候，这类动作会令人感到非常恶心。如果非得这样的话，请一定去洗手间或自己的家中，在没人看到的时候清理。

四、谈话时不要对着人，口沫四溅。

    在酒桌上，说话时一定要记住不要正面对人，也不要对着饭菜，这样不仅不文明，也不符合卫生要求。在跟别人谈话的时候，应该保持一定距离，谈话声音也不要太大，在让对方能听到的基础上，适当放低音量，不要影响到其他人。

五、咀嚼食物的时候尽量避免露出牙齿

    一般情况下，就算是和最熟悉的人一起就餐，也不要张牙露齿、肆无忌惮地吃东西，因为让人看到嘴里的食物是一件很不礼貌的事情，即使是自己的家人，也不要这样嚼食。任何时候都应该小口适量地进食，那种秋风扫落叶式地进食方式，既自私又惹人讨厌。

六、吃带骨头或壳类食物要注意

    当你嘴里有小骨头时，最好用餐巾掩住嘴，用筷子取出来，放在盘上。过去吃中餐时，一般从嘴里吐出来的骨头或残渣等都是放在桌上，如果酒席上有好几个小盘可供更换，则最好将骨头或壳放在小盘上，这样不但显得整洁，还会让别人感觉到你的细致。当然，如果备有专门放骨头的皿，则应该合理利用。

七、不要在用餐场合随地吐痰

    当别人都在进餐时，如果你有痰在喉，意欲一吐为快，应该马上去卫生间处理，总是在席间咳个不停，或者直接一口痰吐在地上，不但会让人感觉你没有修养，而且影响他人用餐。千万不要乱吐东西，最好也不要发出“呃呃”的声音。

八、就餐的速度要适中。

    在就餐的时候，速度一定要适中，不可太快，如狼吞虎咽，放肆大嚼；也不能太慢，以至于让人感觉不开心，或最后让别人等着你。就餐完毕后，如果酒桌上还有人没有吃完，要说一声“请慢慢吃”之类的关照语。如果桌上的大多数人已经用餐完毕，你还没有吃完，应该加快速度，不让别人久等。