饮食百科 | 2021年05月13日22:55:11 | 阅读:725 | 评论:0
猕猴桃,又名毛桃、藤梨、猕猴梨,因猕猴喜食而得名。猕猴桃中维生素C的含量极高,每100克新鲜猕猴桃中维生素C含量为62毫克,1个猕猴桃能提供一个人一天维生素C需求量的2倍多,因此该水果被誉为“维C之王”。
【猕猴桃的营养价值】
猕猴桃富含的维生素C能有效抑制硝化反应,防止癌症发生,常吃烧烤食物的人宜多食。含有血清促进素,具有稳定情绪、镇静心情的作用。所含天然肌醇有助于脑部活动,能帮助忧郁的人走出情绪低谷。有良好的膳食纤维,能降低胆固醇,促进心脏健康,帮助消化,防止便秘。猕猴桃味甘酸性寒,能够解热除烦、止渴利尿。
另外,猕猴桃与其它食材搭配还有以下三个药用价值。
1.治前列腺炎:鲜猕猴桃1个。去皮,捣烂后加适量温开水冲服,每日1-2次,连服2周。
2.治妊娠呕吐:鲜猕猴桃90克,姜9克。将猕猴桃果肉和姜同捣烂挤汁。每日早晚各饮1次。
3.治高脂血症:鲜猕猴桃2-3个。剥皮,榨汁饮用;也可剥皮后直接食用。每日1次,常服有效。
最后,再提醒各位网友在食用猕猴桃时需要注意以下几点:
1.食用猕猴桃后,不能立即喝牛奶或吃其他乳制品,以免出现腹泻症状。
2.脾胃虚寒的人要少吃猕猴桃,避免加重脾胃虚寒的体质。
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