饮食百科 | 2021年06月17日09:19:13 | 阅读:568 | 评论:0
樱桃又有“美容果”之称,中医典籍中说:樱桃可以滋润皮肤,能使人容颜姣美,形态出色。长期食用樱桃能更好地保养皮肤,使之光润如丝,吹弹可破。这不仅仅是因为樱桃含有丰富的维生素和水分,更是因为它所含的铁元素是各类水果当中最多的,就每一百克果肉当中铁元素的含量来说,草莓只有它的六分之一,枣是它的十分之一,山楂是它的十三分之一,苹果是它的二十分之一。
人们都知道铁元素对于人体的重要性,没有铁就无法合成人体血红蛋白,而女人比男人更需要铁元素。世界卫生组织调查数据表明,世界上有大约百分之二十的成年女性和百分之四十的孕妇以及百分之五十的女童患有缺铁性贫血。这是由女性的生理特点而产生的病症。女人在青春期阶段身体机制强健,发育快,身体对于铁这种微量元素的需求量大,尤其是在女孩月经来潮的时候,机体损失的血较多,容易患缺铁性贫血;而在生孩子的时候,女人也需要补充较多的铁,在哺乳期,也是一样。在女人年老的时候,消化系统动力不足,吸收营养的功能减弱,造血功能衰退,同样容易发生贫血症状。又因为许多女性不太喜食肉品,摄入的营养不够均衡,也成为了女人缺铁性贫血的因素之一。
正因为如此,多食用樱桃能够改变贫血症状,也可以帮助治疗一些因此而导致的一些妇科病。此外,在我国古老的中医药学知识里,樱桃是可以入药的,并且药用价值高,尤其是新鲜的樱桃,能够发汗、祛风、补气、防治麻疹,是解决四肢麻木和风湿性腰腿病的实用食疗方法。
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