桃的营养价值及功效
饮食百科 | 2021年07月04日10:24:47 | 阅读：765 | 评论：0
简介：
桃为蔷薇科植物桃或山桃的成熟果实。别名桃果、桃子、桃实。产于全国各地。5-12月间果实成熟时采收。
桃为蔷薇科植物桃或山桃的成熟果实。别名桃果、桃子、桃实。产于全国各地。5-12月间果实成熟时采收。
桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、苹果酸、柠檬酸及挥发油等。
桃具有生津、润肠、活血、消积之功效，适用于烦渴、便秘、高血压、虚劳喘咳等病症。
此外，还可用于虚劳喘咳、高血压等病症。
适量鲜食或作脯食，溃疡病及慢性胃炎患者慎用，且不宜多食。
1.烦渴、咽干：鲜桃1-2枚，生食。
2.便秘：鲜桃1-2枚，饭前食用。
3.高血压：鲜桃去皮核食用，每日2次，每次1-2枚。
4.虚劳喘咳：鲜桃3枚（去皮），加冰糖30g，隔水炖烂后去核食用，1日1次。
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