饮食百科 | 2021年07月20日16:49:34 | 阅读:562 | 评论:0
姜是助阳之品,具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此,姜常被用于男性保健。
鲜姜具有增强食欲,延缓衰老的功能。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜不像干姜,没有强烈的燥性,滋润而不伤阴。每天切四五片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
干姜可以治疗肾虚阳痿。取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。
《食疗本草》中记载,干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
不过,姜性辛温,只能在受寒情况下食用,过量食用很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,则不适用。
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