饮食医学 | 2021年07月26日09:54:33 | 阅读:624 | 评论:0
寒症患者应将糙米、谷子、稗子等谷物和大酱、根菜类等暖体的食材为中心,与其他饮食相结合。
糯米脂肪含量是粳米的3倍,有良好的暖身功能,每天用大酱汤加入1~2个糙米饼即可。吃饭的时候,尽量还是推荐食用煮葛根汤和荞麦饼。在腰部和脚有寒症时,荞麦饼的疗效很好。具体对于寒症有益的食材有芝麻、南瓜、马铃薯、葱、水芹、莲藕、结球甘蓝、花椰菜、羊栖菜、小松菜、韭菜、核桃等。芝麻和南瓜富含维生素E,维生素E可以有效扩张末梢血管,增加血液流量,莲藕、结球甘蓝、花椰菜等富含可以缓解血管收缩的维生素C,羊栖菜和小松菜有助于促进造血功能。
寒症并不是一朝一夕就可改变的,每天食用韭菜炒核桃,以及加入根菜类和大酱的时雨酱汤,对于改善血液循环有很大的帮助。相反,寒症患者不应多吃的食物是西瓜、甜瓜、番木瓜、柿子、梨等水果以及青椒、黄瓜、茄子、冬瓜、番茄等夏季时令蔬菜。
另外,推荐几种具体的食材,供有寒症的网友选择食用。
1.藏红花:藏红花的精油成分有发汗作用,有助于改善血液循环和促进新陈代谢。准备10株藏红花雌花花蕊,倒入100毫升的热水后取上面比较清澈的水饮用,因为对痛经有很好的作用,所以在痛经和月经不调的时候饮用,但孕妇应禁止服用。
2.当归:当归属伞形多年生草本植物,中医认为当归补血活血.调经止痛。在晚秋时节,当叶子开始变黄时,将当归的根部和茎部阴干储存。准备10克用600毫升水煎至一半分量,空腹饮用。
3.艾叶:艾叶富含叶绿素,因作为暖身草药而著称,盛夏开花时节药效最佳,其他时候也可以。阳光直射晒干后保存,用600毫升的水将200克艾叶煎至一半分量,空腹时饮用。
4.松叶酒:每晚饮用松叶酒.咀嚼数十片松叶的话,可以有效改善寒症。也可以尝试在沐浴温暖身体后将松叶汁涂抹全身,保持30分钟,然后用香皂洗净,再次入浴温暖身体。这样可以促进血液循环。
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