饮食百科 | 2021年08月08日17:41:35 | 阅读:793 | 评论:0
由于草莓中的营养元素非常丰富,是春季养生的佳品,因此被称之为“春季第一水果”。
在李时珍的《本草纲目》中记载,草莓的功效有补血、温肺、健脾、益气,对于体质虚弱者以及老人孩子,都是滋补的最佳选择。草莓中营养元素分配均匀,其中维生素C的含量大约是等量葡萄、西瓜或者是苹果的十几倍,不光如此,草莓里的果糖、铁、葡萄糖、柠檬酸等物质,可以有效的治疗春季多发的咳嗽肺热、长火疖子、嗓子疼等。同时因为草莓中有铁元素,所以适宜贫血的人群食用。脾胃不和,咳嗽肺寒的人不适合多吃草莓。
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