吃橘子的禁忌

    橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸，能有效降低人体中血脂和胆固醇，具有很好的保健功效。健康成年人，每天1个新鲜的橘子就可以满足人体整天对维生素C的需求量。此外，橘子中还含有l70多种植物化合物，是天然的抗氧化剂，能增强人体的免疫力，降低心血管疾病的发病率，抑制肿瘤的生长。但是，橘子虽好，不宜贪多。

【吃橘子不宜多】

    成年人一般每天吃1～2个橘子为宜，中老年人则以1个为宜。多吃橘子不但会上火，还会伤害口腔和牙齿，容易导致肾结石、尿结石。健康吃橘子每天不能超过3个，每天吃3个以上的橘子容易使身体湿热、上火，导致喉咙发痒、嗓子发干。

【吃橘子宜餐后吃不宜餐前吃】

    橘子中含有大量的柠檬酸，不宜餐前空腹吃，否则会伤害肠道黏膜，容易造成肠胃疾病。

【橘子不宜与萝卜可食】

    橘子和萝卜同食，两者的分解物容易结合导致甲状腺等症状。

【橘子不能与牛奶同食】

    橘子中的果酸与牛奶中的蛋白质结合会凝固成块，积存在肠胃，容易引发消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。吃橘子的前后1小时内不宜饮用牛奶。

【吃橘子要吃橘子络】

    在这里，要提出的是吃橘子要连橘子的络一起吃。有些朋友在吃橘子的时候，习惯将橘子肉的外表皮上的络去掉。事实上，橘子的络含有丰富的维生素P，能有效防治高血压等疾病。此外还有通络化痰、顺气活血之功效，可用于治疗痰滞咳嗽等症。中老年人吃橘子尤其要连橘子的络一起吃。

【吃橘子可以吃橘子皮】

    橘皮可以制药，称为陈皮，可以理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃。肠胃胀气、消化不良的人可以冲泡一杯腌制的橘皮水，有助于化解肠胃不适。胸胁胀痛、乳房胀痛的女性也可以喝橘子皮煮的水，有利于缓解胸部不适。

    另外，吃橘子时，将橘子皮清洁后，取少量放入排骨汤等肉食汤水中，不但能使汤味鲜美，还可以有效缓解油腻，具有健胃消食的功效。