调理身体喝什么粥好

    今天，为大家分享下调理身体的四类粥，多吃健康又养生。

一、糙米粥滋养肠胃

    糙米粥是滋养肠胃的基本粥。选择易消化的食物，在不给身体带来负担的情况下可以吸收糙米的高营养价值。可以添加一颗梅干。

    糙米半杯，水大约是糙米的7-8倍，食盐半小匙。将糙米洗净，用水浸泡一晚。然后和水放进沙锅，加食盐，盖好盖子后架在中火上。在沙锅两侧冒出蒸汽时，马上将火变大，再转为小火慢煮2小时左右。中间不可打开盖子。另外，为了避免溢出，应注意火候。煮好后打开盖子，用勺子在锅底从下到上用力翻动。

二、赤豆粥促进糖分代谢

    粥中加入赤豆，有助于促进糖分代谢。赤豆除了有利尿作用之外，还富含维生素Bl和维生素B2，可促进糖分代谢和类脂类代谢的顺利进行。

    糙米半杯，赤豆准备糙米的1/5量，水准备糙米的10倍，食盐半小匙。将糙米在煎锅中用小火干炒至暗橙色。然后和洗净的赤豆、水、食盐放入沙锅，加盖后用中火加热。

    在沙锅两侧冒出蒸汽时，马上将火变大，沸腾后再转为小火慢煮2小时左右。中间不可打开盖子。另外，为了避免溢出，应注意火候。煮好后打开盖子，用勺子在锅底从下到上用力翻动。

三、稗子粥富含人体所需营养物质

    稗子粥富含现代人所需的营养物质。稗子中富含钙、铁、镁、锌等现代人所需的营养物质，还有很好的暖身效果。

    稗子半杯，胡萝卜50克，芝麻油少许，水两杯，食盐少许。不停换水清洗稗子，直到洗净污垢。然后，将胡萝卜切碎后用芝麻油翻炒。再将两者放在锅中混合，加入刚好浸没食材的水（准备分量以外）架在中火上，用勺子不停搅动，直到没有水分。加入两杯水和食盐，加盖后用极小的火再煮20分钟。

四、核桃粥营养又美味

    核桃粥非常美味。核桃是非常有名的补肾食材，用核桃做的粥富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E等营养物质。

    糙米半杯，准备糙米的1/5量的核桃，水准备糙米的10倍，食盐半小匙。将糙米洗净，用水浸泡一晚。将核桃去皮后用研钵捣碎，同糙米、水、食盐一起放入沙锅中，加盖后用中火加热。茌沙锅两侧沸出蒸汽时，马上将火变大，再转为小火慢煮2小时左右。中间不可打开盖子。另外，为了避免沸出，应注意火候。煮好后打开盖子，用勺子在锅底从下到上用力翻动。