每天喝多少奶合适

    奶类主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。奶类是膳食钙的最好来源，不仅含钙量高，而且吸收好。大量研究表明，儿童青少年饮奶可促进生长发育，尤其对骨骼发育和身高增长作用较大，同时还增加骨密度，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄；成年人饮奶可促进骨骼健康，预防骨质疏松，尤其对更年期前后的女性作用更为明显。

    为此，中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议，普通人每天饮奶300克或相当的奶制品。这一数量的奶类有助于膳食结构平衡，并获得较多的钙。肥胖、血脂异常、高血压、动脉硬化、糖尿病、脂肪肝、胆囊炎等人群应选择低脂或脱脂奶类。

    某些特殊人群，如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者或高风险者等应喝更多的奶类，如每天500克或更多。此时应选择脱脂或低脂奶类，以避免摄入过多饱和脂肪和胆固醇。

    上述奶类数量只是大致的推荐量，并非“最低摄人量”或“最高摄入限量”。实际上，奶类每日最低摄入量很难确定，因为这还与搭配其他富含钙的食物有关。同理，奶类每日最高摄入量也很难确定，但一般认为，像其他很多食物一样，过量摄入奶类也是有害的。饱和脂肪和胆圊醇是显而易见的有害因素，对心脑血管系统不利。也确有调查发现，过多地摄入奶类（每天800克、1000克或更多）会带来健康风险。