吃晚饭的最佳时间

    午餐容易吃胖，晚餐容易吃酸。说的是午餐吃得太多容易造成脂肪堆积，晚餐吃得不好，容易导致体质的酸化，引发许多慢性疾病。健康吃晚餐首先就要知道什么时候吃晚餐最好。晚餐就是要很晚吃晚餐吗？事实上，晚上8点吃晚餐就可以算是消夜了。很多大城市，人们的工作量大、路途遥远，经常下班后搭公车回到家里都7点多，8点吃晚餐刚刚好。

    从健康保健的角度看，晚上8点和8点以后吃晚餐害处多多。从中午12点到1点吃的午餐到夜晚的8点，午餐的膳食已经超负荷地消耗，作为人们日常的工作能量。过度地消耗午餐食物就会造成肠胃黏膜受损，容易引发肠胃疾病。很多上班族都有不同程度的胃病就是这个原因导致的。

    此外，夜晚8点和8点以后进餐，进餐到睡眠的时间周期短，胃部食物得不到充分的消化。当人体进入深层睡眠，胃部就几乎停止对食物的消化。食物停留在胃部得不到消化就会变酸，通过血液输送到全身。这也是体质容易酸化的主要原因。

    健康吃晚餐最佳的时间是夜晚6-7点，晚餐进食宜早不宜晚。还有夜晚吃消夜对身体百害无一利，深夜10点以后吃消夜和甜食会加重酸性体质。健康的消夜可以用一杯无糖的纯牛奶来代替。