牛肉的营养价值
牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了，它的食用量仅次于猪肉，牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量低，且拥有牛肉特有的风味，味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱，拥有“肉中骄子”的美称。 【营
六种常见十字花科蔬菜的营养价值
【西蓝花】 西蓝花是营养价值最高的蔬菜种类之一。西蓝花又名绿菜花，是由叶子变态而来，所以它也可视为绿叶蔬菜。口味清淡、爽脆，适合清炒、蒜蓉炒、肉片炒、白灼、煲汤等各种吃法。 &nbs
每天吃点菌类食品，营养加分
木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇、滑子菇、草菇、花菇、茶树菇、金针菇、竹荪、杏鲍菇、牛肝菌、松茸、羊肚菌等统称为“食用菌”，它们在分类上都属于真菌。这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，与其
哪种食用菌营养价值更高
哪种食用菌营养价值更高呢？各种食用菌的外观、味道、产地、栽培条件都不尽相同，在营养素含量方面也的确有差异，但重要的是，它们亦有很多相似之处，营养作用大致相仿。千万不要以为价格越贵，营养价值
蔬菜中的佼佼者
大家都知道绿叶蔬菜、十字花科蔬菜和食用菌类蔬菜的营养价值，但并不意味着只有这些蔬菜是好的。日常生活中的蔬菜中还有很多的佼佼者，最常见和最有营养的当属以下这六种蔬菜：西红柿、青椒、胡萝卜、洋
保健食品该不该吃
保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。选购保健食品必须针对各人自身身体情况来选择食用某种所需的保健食品。 &n
正确吃粗粮的三个方法
现代生活中，粗粮越来越得到大家的重视，吃粗粮好处多多，但过度吃粗粮也有一定的坏处，自然就要说说该怎么吃粗粮，下面介绍正确吃粗粮的3个方法。 【循序渐进吃粗粮】
产妇能吃巧克力吗
生活中，有些产妇认为巧克力有营养，不但利于自身的身体康复，还能增强乳汁的分泌，因此便大量食用巧克力。其实，这种认识是不正确的。 巧克力含有
羊肉为什么会有膻味
现实生活中，喜欢吃羊肉的人很多，喜欢羊膻味的人却很少，那羊为什么会有膻味呢？怎样才能去除羊膻味呢？ 【羊肉有膻味的原因】 其实，羊膻味是
吃粗粮还要看年龄
粗粮是比较难消化的主食，因此吃粗粮还应该看看年龄。不同的年龄，对粗粮的消化吸收和需求都不一样。因此，为大家特别整理出不同年龄层人士吃粗粮的方案： 【1-5岁幼儿】 &nbs
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