猪血的营养价值
猪血又叫做液体肉，可以制成血豆腐。味甘、苦，性温，具有清肠解毒、补铁美容的功效。猪血当中富含维生素B2、维生素C、蛋白质、尼克酸等营养成分，还含有铁、磷、钙等矿物质。猪血也是比较理想的补血
哪些人群更适宜吃猪血
猪血的适用人群比较广泛，一般人均可食用。尤其是对以下人群更适宜食用。 1.对于那些从事粉尘、纺织、环卫、挖掘等工作的人可常食猪血，老人、妇
哪种鸡的肉营养功效最好？
市场上出售的鸡的种类繁多，比如像家养的黄鸡、乌鸡、柴鸡等，那么到底哪种鸡的营养功效最强呢？ 不同的鸡，其补益效果是不同的。黄鸡色黄偏于入脾
鸡屁股不能吃的原因
很多人认为，鸡屁股有一定的营养价值，也有人认为鸡屁股有致癌性，究竟是好是坏呢？其实，研究已经证实鸡屁股是不适宜食用的，内含毒素，很难被人体降解，常吃很有可能在人体内富集，造成各种疾病。
吃绿叶蔬菜的好处
如果餐桌上经常缺少绿叶蔬菜，那就不能认为你会吃蔬菜，绿叶蔬菜营养价值之高可见一斑。那么，具体地吃绿叶蔬菜都有哪些好处呢？ 【吃绿叶蔬菜补充维生素】
牛肉的营养价值
牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了，它的食用量仅次于猪肉，牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量低，且拥有牛肉特有的风味，味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱，拥有“肉中骄子”的美称。 【营
六种常见十字花科蔬菜的营养价值
【西蓝花】 西蓝花是营养价值最高的蔬菜种类之一。西蓝花又名绿菜花，是由叶子变态而来，所以它也可视为绿叶蔬菜。口味清淡、爽脆，适合清炒、蒜蓉炒、肉片炒、白灼、煲汤等各种吃法。 &nbs
每天吃点菌类食品，营养加分
木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇、滑子菇、草菇、花菇、茶树菇、金针菇、竹荪、杏鲍菇、牛肝菌、松茸、羊肚菌等统称为“食用菌”，它们在分类上都属于真菌。这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，与其
哪种食用菌营养价值更高
哪种食用菌营养价值更高呢？各种食用菌的外观、味道、产地、栽培条件都不尽相同，在营养素含量方面也的确有差异，但重要的是，它们亦有很多相似之处，营养作用大致相仿。千万不要以为价格越贵，营养价值
蔬菜中的佼佼者
大家都知道绿叶蔬菜、十字花科蔬菜和食用菌类蔬菜的营养价值，但并不意味着只有这些蔬菜是好的。日常生活中的蔬菜中还有很多的佼佼者，最常见和最有营养的当属以下这六种蔬菜：西红柿、青椒、胡萝卜、洋
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