选购苹果的四个忠告
忠告一： 选购苹果可以优先考虑套袋处理的，被套袋的苹果一般表皮干净而且损伤较少，受到的空气污染和农药也较少。 忠告二： 在购买苹果时，选择一些由绿色机构认证无公害的、有机的苹果，这类苹果残留的农药和重金属较一般苹果少，吃起来较放心
苦瓜的药用价值
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，别名锦荔枝、凉瓜、癞瓜、癩葡萄、红姑娘、菩达、红羊。主产于广西、广东、云南、福建等地，全国各地均有栽培。秋后采收，切片晒干或鲜用。 苦瓜果实含苦瓜苷、5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯
梨的食疗功效
梨向来就备受人们的喜爱，“百果之宗”指的就是梨。梨闻起来有股馨香，果肉鲜脆、果汁香甜，含有丰富的维生素A、B、C、D、E。普通的一颗梨当中维C的含量是每日健康生活需要摄入量的十分之一，并且
柠檬水的功效与作用
柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水。目前，柠檬片泡水喝已经不稀奇了，但其功效与作用对现代生活的人们很重要。而且柠檬的果皮还含有丰富的钙质，想要合理地利用柠檬的营养价值，连皮一起榨汁是不
苹果皮能吃吗
生活中，我们在食用和加工苹果的时候，总是喜欢把果皮扔掉，可是研究发现，苹果皮内含有丰富的抗氧化成分以及生物活性成分，吃苹果皮对我们的健康是非常有帮助的。 &nb
传统零食，喜忧参半
除各种坚果外，值得推荐的传统零食还有煮毛豆、茴香豆、煮鲜玉米、烤红薯（烤地瓜）、红薯干（地瓜干）、煮芋头、煮菱角、煮荸荠、煮藕片等，营养价值都比较高，可惜的是它们已经逐渐淡出。冰糖葫芦、芝
最值得推荐的八大坚果
1.开心果 一粒小小的开心果，不但含有基本营养素，还有6种有益物质蕴藏其中，包括油酸、花青素、叶黄素、白藜芦醇、槲皮素、植物甾醇。油酸占开心果所含脂肪的一半以上，对心脑血管系统有益。植物
巧克力，想说爱你不容易
【此巧克力非彼巧克力】 近年，陆续有几个令人兴奋的研究报告发布，称巧克力有助预防心血管疾病和糖尿病，主要因为巧克力含丰富的多酚类化合物，具有降低血脂的作用。然而，我们在国内市场买到的巧克
山楂的药用价值
山楂的药性微微有点温，在中医看来，山楂不仅能够帮助消化肉类积食，还可以活血散淤，常用来做消食药和活血药。经现代药理知识整理，山楂当中富含天然维生素C，可令胃部多分泌出一些消化酶，加强胃的消
水对生命的重要性
如果说空气对生命第一重要的话，水就是第二重要的，比食物更重要。断食不断水，人尚可生存数周；断食又断水，则只能生存数日。水也是人体中含量最多的成分，男人体重的60%-65%是水，女人体重的5
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