黄连,为毛茛科多年生草本植物黄连、三角叶黄连或云连的根茎,又名川连、王连、支连、味连、雅连、云连、野连、土黄连、峨嵋连、凤尾连、鸡爪黄连。秋季采挖。生用或姜炙、酒炙后用。 【黄连的营养成
五味子,为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子(北五味子)或华中五味子(南五味子)的成熟果实,又名玄及、会及、香苏、辽五味、五梅子、山花椒、红铃子。秋季果实成熟时采取,晒干。生用,或经醋、蜜
益母草,为唇形科一年生或二年生草本植物益母草的干燥地上全草,又名益母、益明、茺蔚、坤草、益母艾、鸡母草、月母草、郁臭草、四棱草、三角胡麻。通常在夏季茎叶茂盛,花未开或初开时采割,切段,晒干
红花,为菊科一年生草本植物红花的干燥管状花,又名红蓝、黄蓝、红花草、红花菜、红蓝花、草红花、刺红花、云红花。夏季花由黄变红时采摘,除去茎叶、蒂头,阴干或晒干。生用。 【红花的功效与作用】
早在我国的春秋时期,就已经发现食物有四性五味。食物的四性即寒、凉、温、热;食物的五味即酸、甘(甜)、苦、辛(辣)、咸。接下来,小编为大家分别详细讲解下食物的四性和五味。 【食物的四性】
一、附子猪肚汤 原料:附子5克,半夏15克,栀子15克,猪肚1个,姜6克,葱6克,料酒10毫升,胡椒粉3克,盐6克,味精3克。 做法:
天麻,为兰科多年生寄生草本植物天麻的干燥块茎,又名冬麻、春麻、脚麻、赤箭、木浦、冬彭、贵天麻、山萝卜、定风草、白龙皮、水洋芋。冬、春季节采挖,除去地上茎和须根,洗净,蒸透,晒干、晾干或烘干
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