六安瓜片传说
六安瓜片传说与袁世凯有些关系的。 相传麻埠附近的祝家楼财主，是袁世凯的亲戚，祝家常以土产孝敬。袁世凯喜欢喝茶，但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖
碧螺春的传说
相传很久以前，太湖的西洞庭山上住着一位美丽、善良的姑娘，名叫碧螺。她的歌声优美清脆，吸引了洞庭东山上的一位青年渔民——阿祥。阿祥对碧螺倾慕许久却一直无缘相见。有—年，太湖中出现了一条恶龙，扬
太平猴魁的传说
传说很久以前，生活在黄山，一对白海猴，有一只小猴子。贪婪的小猴子正在玩太平县，因为道路是粉丝，没有回到黄山。老猴子被思考削减，寻找一只小猴子，是太平县的山坑，不小心死亡。一个住在山坑里的老农业发现，旧的旧猴子出生在山上，并用山上的古老的猴子
中国吃涮羊肉的历史
当进入冬季，这是一个好时机，羊肉，北京的大小，以及家庭在胡同里，在这一次的家庭。北京人喜欢吃羊肉，“岁杂”记载：“京人在10月，又脔脔于炉内，坐饮酒，反映热烈炉。”中国传统有暖冬说，这是不是节日的名称，古代指的是10月1日的饮食活动，古人平
龙眼蜜汁火腿是什么
“龙眼蜜汁火腿”是扬州最著名的风味菜。 “龙眼蜜汁火腿”，原名“蜜汁火方”，此菜卤汁透明、浓郁，火腿酥烂，口味鲜甜。清代著名文学家、烹
扬州名菜：大煮干丝
扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级，乃是因为它制作精细，风味独特。
红烧猪脚的好厨娘：邓春香
猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、健腰、健脚、养血之功，因此猪脚是男女老少的滋补佳品。红烧猪脚更是一道营养美食，以湖南长沙的最为有名。之所以有如此美味和知名度，跟当地一位
太爷鸡的美食历史
清朝末年，广东新会有个叫周桂生的县令，因辛亥革命丢了乌纱帽，彷徨之际，跑到广州经营起卤熏鸡的生意来。初时，此鸡还未有正式的名称，后来人们知道制鸡者居然是一个旧县令，于是“太爷鸡”呼之若出
杭州名菜：秦始皇斩鱼丸
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，又叫“烧鱼丸”。这道菜看似平常，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，是为何缘故呢？ 话说秦始皇一统天下之
绿豆糕的来历
作为北京最具传统意义的点心之一绿豆糕，同时在中国也享有很悠久的历史。山西发生的一个故事很清楚的讲述了绿豆糕的来历。 相传在很久很久以前
健康饮食网
http://www.97hc.cn
- 最近发表
- 标签列表
- 搜索
