绿豆的营养成分及功效禁忌
绿豆为豆科植物绿豆的种子，别名青小豆，全国大部分地区均有栽培。立秋后种子成熟时采收，晒干、备用。 绿豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、
桃的营养价值及功效
桃为蔷薇科植物桃或山桃的成熟果实。别名桃果、桃子、桃实。产于全国各地。5-12月间果实成熟时采收。 桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、
孕妇经常吃柚子的好处
一、妊娠期的妇女需要不断补充各种维生素，柚子富含多种维生素和矿物质，是孕妇们所需要的。 二、孕妇在感冒时多不敢乱吃药，而柚子在此时可大显身
健康箴言：药补不如食补
《本草纲目》在帮助人们不断加深对药物认识的同时，也让会养生的人更深入地认识到了一句古老的健康箴言——“药补不如食补”。生活在现代，人们大概经常会听起到“是药三分毒”这句话，然而食物就不一样
食物归经，细心调和才能健康身体
传统中药药性理论认为药物归经，即是将不同功效的药物与人体的脏腑经脉相连接，而李时珍将自己的养生心法也融入《本草纲目》之中，即药食同源，药有四性五味，药物归经，那么食物和药物也一样，也有辛、
侗族的饮食习俗
侗族是分布于我国贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多，古代文献中称“骆越”、“僚”、“侗蛮”，主要从事山坝农业，兼背林业和渔猎，手工业发达。侗族嗜好酸味，自古便
酸奶的起源
酸奶如今已经成为一种时尚饮品，不仅种类丰富，口味良好，而且还易于消化和吸收，非常适合广大群众饮用。但关于酸奶的起源，可能大家并不清楚。今天，小编就为有兴趣的网友们分享一下。
治病必求其本的意义
中医用药，同如战场用兵，讲求配合密切，有方有术。主要治疗之药类似统帅，是针对疾病的主要症结，而其他辅助药物为副将，与主要治疗药物协同作战，从而达到治病求本，对症治病的目的。这也就是中医常讲
如何正确理解“秋冻”
民间有“春捂秋冻”的说法。秋冻，通俗地说就是当夏末秋至之时，不忙于添衣，不要捂得太严，即使到了深秋，穿戴也当有所控制，避免过多的衣服造成机体生热出汗，致使阳气外泄，阴津耗伤。实际上这是顺应
中国有哪些著名的菜系
我国菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、七大菜系、八大菜系、十大菜系、十二大菜系、十四大菜系、十六大菜系、新八大菜系之
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