鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”。历史上为贡茶,其气味芳香,饮之生津止渴,齿颊留
“罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚,里面配上大豆、海带、大枣等,再用红纸、红绳把罐口封好。不要小看了这个“罐罐肉”,其用料是大有讲究的。 首先来
雁荡毛峰,又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山水奇秀,天开图画,是中国名山之一。此饮品一饮加“三闻”之说。即一闻浓香扑鼻,再闻香气芬芳,三闻茶
普陀佛茶产于浙江省普陀山。普陀山冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方,为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。普陀佛茶外形“似螺非螺,似眉非眉”,色泽翠绿披
惊蛰节,西北一些地区有喝醪酒之俗,其目的在于助阳、驱寒。喝醪酒,活血通络。醪酒,即米酒,用糯米或大米为原料,经过发酵剂(酒曲)发酵酿制而成。我国自古即以醪酒健身治病。古代用五谷熬煮成汤液以
立春一到,自然界阳气开始上升,人体内冬天蕴积阳气也开始发散。饮食上适宜多食一些具有辛甘发散性质的食物。多吃菠菜、春笋、韭菜等辛甘发散性食物。 &nbs
柳树可防病治病,让我们来认识一下柳的保健和医用价值吧。垂柳性寒,味苦,具有清热解毒、祛风利湿的功效,其根、枝、叶、皮、花等均可入药,可以说全身上下都是宝。 【柳根治痔疮】  
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分。其性平,味甘,具有滋阴润燥、养血安胎的功效,可用于治疗热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、烫伤
糖(Carbohydrate)是一个大的种类,糖又分为单糖、双糖、寡糖及多糖等多种形式。 1、单糖(Monosaccharide)是指进一
砂糖即我们俗称的“白糖”但由于它常与食盐共用于调味方面,对改善及提升食物质感也有裨益,在此为网友分一同分享下,在调味方面砂糖与盐的区别。
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