古井贡酒产于安徽亳县,是历史悠久的中国名酒之一。古井贡酒酒液清澈透明,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,属浓香型大曲酒。酒度为六十度。适量饮用有健胃、活血、提神之功效。古井贡酒是“
草莓果形酷似心脏,晶亮血红,果肉多汁,酸甜可口,有浓郁的香味,是人们极为喜爱的水果之一。据最新研究发现,草莓不仅味道鲜美,常吃对身体还有多种健身功效,尤其适合女性朋友食用。 &nbs
黑芝麻,性味甘平。归经为肝、肾、大肠经。黑芝麻别名又称为胡麻,是胡麻科的植物,它的种子是黑色的,内部也含有非常丰富的营养物质,其中包括不饱和脂肪酸、蛋白质和人体所需的各种元素。 &n
黑芝麻被称为五谷之首,具有补五脏,健脑的功能,在《神农本草经》中也记载为保健的上上之选。有一句话是这样说的:“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了。”这是一位养生专家的名言。而道家的养生都是以
娃娃菜是从日本引进的新品种,在大白菜成熟后,割去上面部分留下菜根,然后把它埋在土壤里,不久后根部就会再一次萌生嫩芽,这就是娃娃菜的幼苗。娃娃菜的形状是长圆柱形,有白绿色和黄色两种,当然,
常言道:“百菜不如白菜”。尤其在秋冬季节,它更是餐桌上不可或缺的菜肴。它含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C和多种微量元素,尤其是微量元素锌的含量,可谓是蔬菜之首,甚至肉和蛋中所含的锌也不
大白菜是一种草本植物,属浅根系的植物,他的主根非常的粗大,侧根也很发达。有的叶片是有毛的,而有些则是无毛的叶片。白菜原产自地中海一带和中国地区,是有一种叫芸薹的植物逐渐演化而来的,能够食
蚝油并不是油,而是一种调味品。广东称牡蛎为蚝,蚝油用蚝(牡蛎)熬制而成,是广东最常用的传统鲜味调料,也是调味汁类最大宗食品之一。根据调味的不同,蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。蚝油是
河豚早在《山海经》中即已见载,被称为“赤鲑”。大概河豚美味人皆愿尝,而河豚之毒人皆畏惧,对河豚的烹制方法,古人的态度可谓慎之又慎,禁忌颇多。吃的时候犹豫不决,神色紧张。这时倒是美食家往往
芹菜在医学上的药用价值非常的广泛。它性凉味甘,不具有毒性,并且能够散热,止咳,润肺,健脾等,能够治疗高血压,血管硬化,小儿软骨等一系列的疾病。祖国医学上对芹菜有这样的介绍:“甘凉清胃,涤
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