白族待客“三道茶”
白族散居在我国西南地区，主要分布在风光秀丽的云南大理，这是一个好客的民族，大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以“一苦、二甜、三回味”的
吃中餐的座位有讲究
中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。 饮食礼仪因宴席的性
做客聚餐的礼仪
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 &nb
齐国厨神：易牙
易牙，春秋时代一位著名的厨师，又叫狄牙。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作为雍人，就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长调味，加上善于逢迎，所以很得齐
山药羊肉汤的做法及功效
【原料】 羊肉200克，山药200克，胡萝卜6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15克，川芎4片，黄芪4 片，黑枣4粒。 【调料】 姜4片，
母乳并不能完全满足早产儿所需营养
母乳中含有易于消化吸收的蛋白质、脂肪、乳糖，还有适量的微量元素、维生素、酶及免疫因子等，是早产儿的最佳食品。但育儿专家认为，母乳喂养的早产儿还需要添加一定的营养素。 &n
红椒猕猴桃汁的做法及功效
【原料】 红椒1个，猕猴桃1个，三宝粉，大豆卵磷脂5克、啤酒酵母5克、小麦胚芽5克。 【做法】 1、红椒洗净、切成小块，猕猴桃去皮、切丁
山药豆腐糊的做法及功效
【原料】 豆腐50克，山药50克，鹌鹑蛋2个，鱼肉30克。 【调料】 紫菜末少许，食盐、味精、芥末各适量。 【做法】 &n
莲藕菠萝汁的做法及功效
【原料】 莲藕1段（约600克），菠萝1个（约200克）。 【做法】 1、菠萝去皮，用调理机加少量冷开水打成菠萝汁； &nb
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