香椿和臭椿的挑选区别
俗话说：“房前一株椿，春菜常不断。”刚入春儿，树木花草刚刚复苏，没有什么新鲜嫩绿的菜可以购买，香椿可能就被我们想起来。香椿虽好，但是总有臭椿来烦恼。中药文献有记录，臭椿仅仅可以煎汤外洗使
茶叶选购小窍门
喝茶是很多人喜欢的一种生活方式，也是给人带来健康的一种饮食生活。把握茶叶选购的小窍门，就相当为自己选出真正的健康来。下面为大家详细分享选购茶叶的小窍门。 &n
九转大肠的来历
“九转大肠”是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩，是鲁菜中的一个传统风味名菜。
哪些人不宜吃苦瓜
苦瓜不仅可以降火、清心亮眼、清凉止渴，还可以缓解疲劳。除此之外，它还能够促进食欲、清热解毒。但是一定要注意，苦瓜虽然好处多多，但是对于一些人来说，不可以经常食用。那么，究竟那些人不可常吃
荸荠的营养功效
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 &nbs
鸡蛋的健康吃法有窍门
鸡蛋的吃法有炒、炸、煮等多种。但白水煮鸡蛋能最好地保留鸡蛋里面所含有的营养成分。鸡蛋羹，或者叫蒸水蛋，也是很有营养的吃法。鸡蛋羹在加工过程中，鸡蛋里面的蛋白质会迅速分解，特别易于人体的吸
酸奶比牛奶好吗
提起奶类，大家想到的就是牛奶和酸奶，那么在营养价值方面，酸奶和牛奶哪个营养价值更高呢？下面为大家详细说明酸奶营养高于牛奶的原因及酸奶的制作方法。 酸奶营养高于牛奶 &
吃鸡肉的学问
喝鸡汤要连鸡肉一起吃，才能达到最好的滋补作用。只有将肉与汤一起食用，人体才能吸收更多营养。鸡肉和鸡汤（特别是母鸡汤）可增强身体对感冒病毒的抵抗力，抑制呼吸道的炎症，治疗感冒和咳嗽。
早餐奶和纯牛奶哪个好
早餐奶是指添加了谷物的牛奶，给人一举两得的感觉，但其实喝早餐奶不但难以“两得”，而且主要营养素含量比普通纯牛奶有所降低，还增加了食品添加剂的摄入。
鸡蛋的五大功效
1.驻颜作用 人体内所有需要的营养物质，在鸡蛋中几乎是齐全的，它是人们“理想的营养库”。营养学家则称之为“完全蛋白质模式”，很多长寿的老人在谈到如何延年益寿时，总是会说道，每天吃一个
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