苋菜的功效
在农村，几乎哪里都可以看见苋菜。但是这种很平常的野菜最近开始出现在了人们的餐桌上，在某些地方，甚至把它奉为“长寿菜”。在夏季，苋菜会遍布满山，根据其叶片的色彩（红、绿、暗紫）分化为绿苋、红
香椿的做法
每当春暖花开，绿叶飘香，香椿就会成为人们餐桌上天然的清香剂，在愉悦的心情下，获取了丰富的微量营养素。其实，只有中国人把香椿嫩芽叶作为食物。它分布于我国山东、安徽、陕西、四川、广西北部，而
荠菜饺子的做法
用荠菜来包饺子，味道相当不错。下面就向大家介绍一下荠菜水饺的制作方法。 【原料】 猪肉馅480克、精盐、酱油、鸡精、花椒粉、香油、葱末、
荠菜的药性功效
荠菜又称为“鸡心菜”、“护生草”或“香田荠”。虽然它不是名贵稀少的野菜，也很少有人问津，但是它来自很久远的年代。在两千多年以前，《诗经》当中就有“其甘如荠”的咏叹。而今，人们呼吁回归大自
蕨菜的药用价值
蕨菜又叫拳头菜、如意菜，它不仅有很高的营养价值，还有很高的药用价值。可以去热化痰、理气通便、润肠解毒。 100克的蕨菜嫩叶里面有胡萝卜
凉拌蕨菜的做法及功效
无论在哪里，凉拌蕨菜都是一盘无比受青睐的美食。之所以说这道菜受青睐，是因为它具有较高的营养价值，它不仅包含多种维生素和钙、铁、磷、镁等微量元素，还包含多种我们人体所必需的氨基酸，长期摄食
蛋白质缓解老年人肌肉衰减
50岁以后，随着年龄增长，身体成分悄悄发生了变化，肌肉逐渐减少，脂肪逐渐增多。直接后果是代谢降低、体质下降、体力不足、体型走样等；间接后果是影响关节稳定，易出现骨性关节炎、关节退行性改变
蕨菜致癌吗
蕨菜致癌已经成了当今的热门话题。网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。蕨菜是人们的家常菜，不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的，它真的致癌吗？ 蕨菜致癌吗 &nb
桃花的功效与作用
桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花，3月间桃花将开时采收，阴干。含山柰酚、香豆精等。 桃花味苦性平、无毒。具有利尿、活血、通便的功效与作用，
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