苦瓜的做法
1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜、香菇、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净，切掉瓜蒂，掏去瓤，切片盛入盘子中；冬
低脂奶才是钙的最佳来源
众所周知，奶类是钙的最好来源，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。不过，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，其中很大一部分是饱和脂肪，还含有不少胆固醇
美味豆浆自制方法
大豆（黄豆）营养价值很高，富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、磷脂、膳食纤维、异黄酮、低聚糖、甾醇、皂苷、钙和维生素等，《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品。而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物
母乳喂养能够有效提高婴儿智商
新生儿阶段是中枢神经系统发育的关键期，需要提供脑部和视网膜发育非常需要的长链多不饱和脂肪酸，以及外界的信息刺激，才能让脑组织充分发育。母乳能提供必需脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）。
杂粮粥的好处
白米粥最养人的说法流传已久，但其实白米粥的营养是很差的。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，再经过长时间加热煮成粥，维生素会进一步被破坏。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，但这对胃肠
促进大脑发育的食物有哪些
大脑是体内结构最复杂、活力最旺盛的器官，是人体的“总指挥部”，其需要充足而优质的能量供应。大脑重量仅占人体总重量的2%，但消耗的能量却占人体总能耗的20%。因此，为了保证日常生活的工作效
鹌鹑蛋的做法大全
一、红烧肉卤鹌鹑蛋 【原料】 五花肉、鹌鹑蛋。 【做法】 1.先将五花肉切成块入冷水中，然后再用水开焯烫2分钟，捞起之后将其冲洗干净；炒锅
素食产妇要如何进补
如今，女性素食者逐渐增多，大部分素食女性在怀孕与产后会依然食用素食，不过，她们也担心素食无法保证小儿的健康，以至于为此忧心忡忡。其实，只要在孕产期间有效调整素食的搭配，也是能够保证小儿营
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