喝鸡汤要连鸡肉一起吃,才能达到最好的滋补作用。只有将肉与汤一起食用,人体才能吸收更多营养。鸡肉和鸡汤(特别是母鸡汤)可增强身体对感冒病毒的抵抗力,抑制呼吸道的炎症,治疗感冒和咳嗽。
鸡肉性温和,中医认为,补虚是鸡的最重要的药用功效,我们通常所见的由于体虚而导致的头晕、体乏或是由于肾精不足引起的尿频、耳聋、精少精冷,都可以通过常食鸡肉来进行调节。那么,鸡的补益的作用体现
鸡肉补精养血,中国古代养生讲究的是烹饪方法要和食物的性味相适应。鸡是属性温的陆地家禽,而温属于火性,火性之物主发散,发散之物不能用作烧烤的食物,会发散其中的补益功效,这样吃就违逆了食物的本来
鸡蛋与鸡肉为优质蛋白食物,还含有脂肪和铁,有强身和促进乳汁分泌的作用,有利于产后女性身体的调补。 产后进食鸡蛋要适量,每日进食4-6个即可
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