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梅兰芳的饮食准则
据说梅兰芳先生吃饭有三个准则：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜。所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法，独创了一
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3年前 (2021-10-03)
梅家菜：梅兰芳的独家美食
“梅家菜”就是梅兰芳的独家美食。“梅家菜”相当于是借南派淮扬菜和北派谭家菜之长而成，“梅家菜”便在这样的土壤上生发出来。“梅家菜”每道菜的分量都不大，并且据说按一年四季不同时令节气而创制
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3年前 (2021-09-17)
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