食苑一绝：天津果仁张

    天津的小吃种类众多，果仁张就是其中一个有名的小吃。果仁张最初是宫廷御膳，即专供皇上吃的小食品。果仁张的创始人叫张明纯，曾任清宫御厨，最初因为他做的蜜供色泽纯正、甜而不腻、清滑爽口，受到同