卵磷脂是大脑发育必不可少的营养物质,而毛豆中卵磷脂含量非常丰富,有助于提高大脑记忆力,促进儿童智力发育,是家长为孩子补充脑力的不错选择。除此之外,豌豆、蚕豆等豆类物质因富含丰富蛋白质受到
我们认为,食物进入人的口腔所赋予出来的口感主要包括两个方面,一个是味道(Taste),另一个是质感(Qualia)。而味有“五味”:酸、甜、苦、咸、鲜;质有“五质”:爽、脆、嫩、滑、弹。那
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