燕窝,又称燕菜,有白燕、毛燕、血燕等种类,主要成分是人体必需的多种高级蛋白质、氨基酸、含氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素及独特的表皮生长因子,具有很好的滋补养生作用。 &nb
充分吸收食物的营养,发挥食物的最高效用,就要注意食物的搭配。搭配得当的食物可以互相补充,使人体能得到充分的营养;而搭配不当的食物则会互相克制,营养会受到损失。 &
君迁子为柿科植物君迁子的果实,别名牛奶柿、软枣、丁香柿、红蓝枣,主产于辽宁、河北、山东、陕西、山西、湖北及中南、西南各地,10-11月果实成熟时采收。 &nbs
枳椇果为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实,别名万寿果、拐枣、天藤、木珊瑚、鸡爪子、鸡橘子等。主产于河北、河南、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等地。10-11月果实成
西瓜子仁为葫芦科植物西瓜的种仁。夏季食用西瓜时收集瓜子,洗净晒干,去壳取仁用。含脂肪油、蛋白质、维生素B2,戊聚糖、淀粉、粗纤维,有机酸等,味甘性平。具有下气清营、化痰涤垢的功效与作用。常
甜瓜子为葫芦科植物甜瓜的种子。又名甘瓜子、甜瓜仁、甜瓜瓣,夏、秋季收集食用甜瓜时遗下的种子,晒干。 甜瓜子含脂肪油、球蛋白、谷蛋白、半乳聚糖、树脂等。味甘性寒。甜瓜子具有散结消瘀、清肺润肠之功效,可用于腹内结聚、肠痈、咳嗽、口渴等症。
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